Аллергия на яйцо

Женское видео: Аллергическая реакция организма на куриные яйца (July 2019).





Anonim

Наличие яичной аллергии не должно быть большой вещью - все, что вам нужно сделать, это пропустить завтрак, не так ли? Неправильно. Яйца встречаются не только в виде омлетов (и все мы знаем, что пропустить завтрак никогда не будет хорошей идеей). Жизнь с аллергией на яйца означает, что вы должны быть в курсе того, что вы едите, и внимательно читать этикетки с продуктами питания. Это работа, но она того стоит.

Что происходит с аллергией на яйцо?

Яйца неплохие. Но когда у вас аллергия на них, ваше тело думает, что это так. Иммунная система организма обычно борется с инфекцией. Но когда у кого-то есть аллергия на пищу, например яйца, иммунная система чрезмерно реагирует на белки в этой пище.

Большинство людей, страдающих аллергией на яйца, реагируют на белки в яичных белках, но некоторые не могут переносить белки в желтке. Каждый раз, когда человек ест яйцо, организм считает эти белки вредными захватчиками. Иммунная система реагирует, поднимаясь на высокую передачу, чтобы отбиваться от «захватчика». Это вызывает аллергическую реакцию, и химические вещества, такие как гистамин, высвобождаются в организме.

Выпуск этих химических веществ может вызвать у кого-то следующие проблемы:

  • хрипящий
  • затрудненное дыхание
  • кашляющий
  • охриплость
  • герметичность горла
  • боль в животе
  • рвота
  • понос
  • зуд, водянистые или опухшие глаза
  • крапивница
  • красные пятна
  • припухлость
  • снижение артериального давления

Яйцевые аллергии могут вызывать серьезную реакцию, называемую анафилаксией. Анафилаксия может начинаться с некоторых из тех же симптомов, что и менее выраженная реакция, но затем быстро ухудшается. У человека могут быть проблемы с дыханием, чувством головокружения или срывом. Если он не лечится, анафилаксия может угрожать жизни.

Яйцо-аллергия обычно появляется, когда дети очень молоды. Большинство детей перерастают аллергии на яйца к тому времени, когда им исполнилось 5 лет, но некоторые люди остаются аллергическими.

Вирусы для вакцины против гриппа выращиваются в куриных яйцах. Если у вас есть аллергия на яйца, спросите своего врача о том, стоит ли получать вакцину. В большинстве случаев, это нормально для людей, чтобы получить снимок - но не носовой туман - если их аллергия на яйца мягкая. (Мягкая реакция, когда кто-то получает только ульи, без каких-либо других реакций.) Кроме того, если у вас есть аллергия на яйца, пропустите ваш грипп в кабинете врача, а не в супермаркете, аптеке или другом месте.

Как врачи говорят, что это аллергия на яйцо?

Если ваш врач считает, что у вас может быть аллергия на яйца, он, вероятно, направит вас к специалисту по аллергологии или аллергии для тестирования. Специалист по аллергии задаст вам вопросы - они могут охватывать такие вещи, как, как часто у вас возникает реакция, время, необходимое для приема пищи и начала симптомов, и есть ли у членов семьи аллергии или состояния, такие как экзема и астма.

Специалист по аллергии может провести на вас кожный тест. Этот тест включает в себя размещение жидких экстрактов яичного белка на предплечье человека или спину, слегка ударяя по коже и ожидая, будет ли образовано красноватое, поднятое пятно. Если это так, это признак того, что у человека возникает аллергическая реакция.

Вам нужно будет прекратить принимать определенные лекарства за 5-7 дней до кожного теста. Лекарства, такие как антигистаминные препараты и холодные лекарства, могут испортить результаты теста на аллергию. Спросите сотрудников в офисе аллерголога, какие лекарства вы должны прекратить принимать и как долго.

Некоторые врачи также могут взять образец крови и отправить его в лабораторию, где она будет смешана с некоторым подозреваемым аллергеном и проверена на наличие аллергического антитела (типа иммунного белка в организме), называемого иммуноглобулином E (IgE),

В некоторых случаях положительных результатов анализа кожи и крови недостаточно, чтобы доказать, что симптомы человека определенно вызваны яйцами. Так что врачи могут использовать то, что называется пищевой проблемой, чтобы помочь диагностировать аллергии.

С проблемой питания человек будет есть продукты, содержащие яйца только под пристальным наблюдением врача. Если симптомы появляются после употребления яичных продуктов, это довольно уверенная ставка, что у человека есть аллергия на яйца.

Как это лечится?

Лечение аллергии на яйца означает, что вам нужно избегать употребления яиц. Но так много продуктов производится из яиц и яичных продуктов, что может быть очень трудно понять, что можно съесть. Это хорошая идея работать с зарегистрированным диетологом, чтобы разработать план питания, который обеспечивает все необходимые вам питательные вещества, избегая при этом вещей, которые вы не можете есть.

Если у вас есть аллергия на яйца, ваш врач может захотеть, чтобы вы несли с собой эпилептический приступ (произносится: eh-puh-NEH-frin) в случае чрезвычайной ситуации. Адреналин поставляется в переносном инжекторе размером с большой маркер. Он прост в использовании - ваш врач покажет вам, как это сделать.

Если вы случайно кушаете что-то с яйцом в нем и начинаете испытывать серьезные аллергические симптомы, такие как припухлость во рту, боль в груди или затрудненное дыхание, вы можете сразу сделать снимок эпинефрина. Всегда вызывайте экстренную помощь (911) после приема адреналина. Вы должны убедиться, что в вашей школе и домах с хорошими друзьями также есть инъекционный адреналин.

Поддержание адреналина под рукой всегда должно быть частью вашего плана действий для жизни с тяжелой аллергологией на яйцах. Это также хорошая идея, чтобы носить внебиржевой антигистамин, поскольку это может помочь облегчить симптомы аллергии у некоторых людей. Антигистамины следует использовать в дополнение к адреналину, а не как замену выстрела.

Если вам нужно было снять снимок эпинефрина из-за аллергической реакции, вы должны немедленно отправиться в медицинское учреждение или в отделение неотложной помощи больницы, чтобы они могли дать вам дополнительное лечение, если вам это нужно. До одной трети анафилактических реакций может наблюдаться вторая волна симптомов через несколько часов после первоначальной атаки. Следовательно, вам может потребоваться наблюдать в клинике или больнице в течение 4-8 часов после реакции.

Жизнь с аллергией на яйцо

Лучший способ убедиться, что еда не содержит яйца, - это прочитать этикетку. Производители продуктов, продаваемых в Соединенных Штатах, должны указать на своих этикетках, содержит ли пища какой-либо из наиболее распространенных аллергенов. Это означает, что вы должны найти такие выражения, как эти, на этикетке: «содержит ингредиенты для яиц», «сделанные с использованием ингредиентов яиц» или «сделанные на объекте, который также обрабатывает яйца».

Тем не менее, чтобы убедиться, что продукты, которые вы едите, свободны от яиц, это помогает взглянуть на этикетку для любых ингредиентов, которые могут быть получены из яиц. Это также означает задавать вопросы, когда вы едите в ресторанах или в доме друга.

Слово «яйцо» легко найти в списке ингредиентов - в любое время, когда вы видите слова типа «твердые яйца» или «сушеные яйца», вы будете знать, чтобы избежать этой пищи. Но иногда этикетки с продуктами питания не так ясны. Вот как яйца могут появиться в списке ингредиентов:

  • альбумин
  • глобулин
  • ливетина
  • лизоцим
  • овальбумин
  • ovoglobulin
  • овомуцин
  • овомукоид
  • овотрансферрин
  • ovovitella
  • ovovitellin
  • силикатный альбуминат
  • Simplesse
  • vitellin

Когда вы едите в ресторане или в доме друга, попробуйте узнать, как приготовлены продукты и что в них. В некоторых случаях вы можете принести с собой свою собственную еду. Когда вы делаете покупки, ищите альтернативы без яиц для продуктов, таких как макароны, которые обычно содержат яйца.

Люди с аллергией на яйца могут обнаружить, что секция здорового питания в продуктовом магазине предлагает большинство вариантов. Здесь вы найдете вегетарианские продукты, которые производятся без яиц или яичных продуктов.

При приготовлении собственной пищи вы можете заменить одну из этих альтернатив яйца в своих рецептах. Каждый из них заменяет одно яйцо (эти заменители могут не работать также в рецептах, которые требуют более трех яиц):

  • 1 чайная ложка выпечки + 1 столовая ложка жидкости + 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка дрожжей, растворенных в ¼ стакана теплой воды
  • 1½ столовые ложки воды + 1½ столовые ложки масла + 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 пакет желатина + 2 столовые ложки теплой воды (не смешивать до готовности к использованию)
  • 1 столовая ложка протертых фруктов, таких как абрикосы или бананы
  • 1 столовая ложка молотого льняного семени + 3 столовые ложки воды

Когда вы готовите дома, всегда вычищайте посуду, которую используете, если они используются на яичных продуктах.

Хотя число людей в Соединенных Штатах с пищевой аллергией невелико (чуть более 1% от общей численности населения), растет осведомленность о пищевой аллергии. Это означает, что все - от подопечного в ресторане до производителей продуктов питания - больше понимают и желают удовлетворить потребности людей в еде.

Так что жить с аллергией на яйца не должно быть большой болью, это всего лишь корректировка.

Как спасти мой брак, когда он привлечен к кому-то еще

Тот факт, что вы состоите в браке, не останавливает никого из вас от привлечения кого-то другого. Притяжение не обязательно приравнивается к неверности. Однако, реальность, что у него больше нет глаз только для вас, может оставить вас сомнительными, неуверенными и, возможно, немного преданными. Сохранение вашего брака ...